💘סגן מנהל הסניף אחראי על תפעול בסניף תחת בקרה והכוונת המנהל. עליו להתמקד בהתנהלות השוטפת אשר מבטיחה עמידה ברמת השירות הנדרשת ועמידה בנהלי החברה השונים, הקפדה על רמת שירות לקוחות גבוהה ומקסום מכירות ורווחים ניהול צוות העובדים ועמידה בנהלי החברה, גיוס/פיטורי עובדים ודאגה להכשרתם,ניוד עובדים וקידומם
💕 עבודה מול לקוחות הסניף באשר לאי שביעות רצון – טיפול ראשוני לפני הפנית הנושא למנהל.
💕 סיוע למנהל בהטמעת תפיסת השירות דרך הכוונה ומשוב לעובד.
💕 עבודה מול אנשי תחזוקה באשר לתיקונים נדרשים
💕 ישום ההחלטות אשר התקבלו עם המנהל הסניף בכל נושאי המכירה והשירות
💕 ישום שינוים הכרוכים ברענון מנות
💕 יישום מדיניות ונהלי החברה.
💕 בקרה על התנהלות תקינה והעדר חריגות בניהול המלאי, בהתאם לתקציב.
💕ביצוע הזמנות – מלאי שוטף ואימפולס
💕הקפדה על קבלה ואחסון סחורה
💕אחריות על ביצוע ספירות מלאי
💕עבודה מול ספקים מורשים של הרשת בכל נושא המלאי
עבודה במשמרות :
בוקר 5:30-14:00
צהריים 11:00-19:00
ערב: 13:00-21:00
משרה גלובלית (24/7), 6 ימי עבודה בשבוע. עבודה בסופ"ש וחגים.(פעם בשבוע יום חופש )
שכר בסיס, תנאים סוציאלים לפי החוק, ובונוסים רבעוניים בהתאם לביצועי הסניף.
💕על מנהל/ת בית הקפה מוטלת הובלת הסניף תוך הקפדה על רמת שירות לקוחות גבוהה ומקסום מכירות ורווחים, אחריות על ניהול יחידת הסניף כיחידת רווח תוך שמירה על רמת שירות לקוחות ואיכות המוצר גבוהים יחד עם ניהול צוות העובדים ועמידה בנהלי החברה. 💘 גיוס/פיטורי עובדים ודאגה להכשרתם,ניוד עובדים וקידומם.
💘אחראיות ובקרה על כל הכספים בסניף, ביצוע הפקדות הסניף.
💘ניהול מלאי לפי תקציב ,הזמנת מלאי, אחריות על ביצוע ספירות מלאי
💘הקפדה על אבטחת איכות המזון ותברואת בית הקפה
💘עמידה ביעדי מכירות הסניף וממוצע ללקוח
המנהל עובד בעיקר בקרים ויכול לקבוע זמני עבודה. אך לפעמים כן יצטרך להגיע לעבודה ב5:30 בבוקר יחד איתו עובדים עוד 2 סגנים
דרישות תפקיד:
נכונות לעבודה בשבתות-חובה
תעודת בגרות -חובה
חובה ניסיון בעבודה בביתי קפה בתפקיד ניהולי(אחמ"ש /סגני מנהלים בבתי קפה / מנהלי מסעדות/בתי קפה-חובה
אקסל ברמה טובה-חובה
ידע בסביבת מחשב, OFFICE -חובה
ניידות-חובה
