פוד על הדופק עם מירי נבו - המדריך המלא לחלבונים (חלק ב')

 

חלבונים - בפרק הפעם, שהוא חלק שני מתוך שני פרקים, נמשיך להעמיק בנושא החלבונים. אחרי שבפרק הראשון ב״פוד על הדופק״ דיברנו על מהו חלבון, מהי חשיבותו בגופנו, ואילו סוגי חלבון קיימים - הפעם נקשור את החלבון לפעילות גופנית. איך משפיעים סוגי אימונים שונים על החלבון וספיגתו בגופנו, התזמון הנכון לאכילת חלבון כדי להפיק מהאכילה שלו את המקסימום לטובת מסת שריר, הלאוצין ומשמעותו בצריכת חלבון, השפעת הגיל על סינטזת חלבון. אורח: יאיר להב, פיזיולוג של המאמץ, דיאטן קליני, בשלבים מתקדמים לעבר הדוקטורט, בעלים של מרכז לתזונה, אימון גופני ובדיקות בתל אביב, וגם מרצה בתכנית לפיזיולוגיה של המאמץ באוניברסיטת ת״א. מירי נבו M.Sc בפיזיולוגיה של המאמץ, הפקולטה לרפואה אוניברסיטת תל אביב, שדרנית ערוץ הספורט. ״פוד על הדופק״ בהובלת מירי נבו - הפודקאסט של מכון סילבן אדאמס למדעי הספורט והתכנית לפיזיולוגיה של המאמץ באוניברסיטת תל אביב. לינק למחקר: המידע המובא במסגרת הפודקאסט הוא כללי ונועד להרחבת הידע המדעי והמחקרי בלבד. אין לראות בו משום המלצה רפואית או כתחליף לפנייה אל גורם רפואי מוסמך. בכל מקרה של צורך בייעוץ אישי, אבחון או טיפול רפואי מקצועי יש לפנות לבעל מקצוע רפואי מוסמך

פוד על הדופק עם מירי נבו - המדריך המלא לחלבונים (חלק א')

 

חלבונים על ראש שמחתנו - בתקופה האחרונה החלבון עולה בכל שיח העוסק בתזונה, ״במוצר שלנו יש המון חלבון״ אומרות לנו חברות מזון מנסות לשכנע אותנו לאכול דווקא את המוצר שלהם. ב״פוד על הדופק״ הפעם ננסה להבין האם כצעקת? האם אנחנו צריכים לייחס לו חשיבות יותר מאשר לאבני הבניין האחרות של הגוף כמו פחמימות ושומנים? מה זה בכלל חלבון, אילו סוגי חלבון קיימים? ומהי משמעותו? וכמובן כמה באמת צריך כל אחד או אחת מאיתנו לצרוך. אורח: יאיר להב, פיזיולוג של המאמץ, דיאטן קליני, בשלבים מתקדמים לעבר הדוקטורט, בעלים של מרכז לתזונה, אימון גופני ובדיקות בתל אביב, וגם מרצה בתכנית לפיזיולוגיה של המאמץ באוניברסיטת ת״א. מירי נבו M.Sc בפיזיולוגיה של המאמץ, הפקולטה לרפואה אוניברסיטת תל אביב, שדרנית ערוץ הספורט. ״פוד על הדופק״ בהובלת מירי נבו - הפודקאסט של מכון סילבן אדאמס למדעי הספורט והתכנית לפיזיולוגיה של המאמץ באוניברסיטת תל אביב. לינק למחקר: המידע המובא במסגרת הפודקאסט הוא כללי ונועד להרחבת הידע המדעי והמחקרי בלבד. אין לראות בו משום המלצה רפואית או כתחליף לפנייה אל גורם רפואי מוסמך. בכל מקרה של צורך בייעוץ אישי, אבחון או טיפול רפואי מקצועי יש לפנות לבעל מקצוע רפואי מוסמך