דרושים.ות למגוון תפקידים לרשת מזון בפריסה ארצית - קופאיות, סדרנים, מחסנאים, מלקטים, עובדי מחלקה, עובדי נקיון, פקידות ועוד

 

משרות בוקר בלבד או משמרות, חצי משרה או משרה מלאה -

🔥עובדי.ות מחסן לסניפים בהרצליה, בראשון לציון, רמת השרון, גבעתיים וקרית גת

🔥מלקטי אונליין לאיסוף הזמנות לפי רשימה בסופר - משרה מלאה 7/8-17 א-ו שישי עד 14 ביהוד, בני ברק, ראש העין, מודיעין, רחובות, רעננה, אשדוד

🔥 סדרני.ות סחורה לא חובה ניסיון - כגון מחלקת ירקות, מכולת, חלב, מחלקת ניקוי, שתיה לסניפים בראשון לציון, הרצליה, נהריה, בית ינאי, נס ציונה, שילת, יהוד, חיפה, תל אביב, נתניה, כפר סבא, ראש העין, פתח תקווה, אור יהודה, גבעתיים, רמת גן, הוד השרון, חולון, אשדוד וקרית גת.

🔥 קצבים.יות בסניפים ראשון לציון, נס ציונה, ראש העין, בני ברק, רחובות, שילת ורעננה.

🔥 קופאים.יות לסניפים בנהריה, אריאל, נתניה, בית ינאי, רחובות, יבנה, נס ציונה, שילת, ראשון לציון, חולון, יהוד, תל אביב, ראש העין, בני ברק, פתח תקווה, רחובות, רעננה, אור יהודה, ירושלים, אשדוד, אשקלון, קרית מלאכי, קרית גת ואילת

🔥 עובדי מחלקת מזון אורגני ברמת השרון, מודיעין, חריש, נס ציונה, גבעתיים, באר שבע, כפר סבא, צור יגאל, מעלה אדומים, רחובות ופתח תקווה

🔥עובדי.ות מחלקת מעדניה או דגים או ירקות או פס אוכל מוכן לסניפים בהרצליה, נתניה, בית ינאי, תל אביב, רחובות

, שילת, פתח תקווה, בני ברק, גבעתיים, שילת, רמת גן, רעננה, אשקלון, אשדוד וקרית גת

🔥פקידת שילוט מחירים בחיפה ושילת

🔥תמחירנית לסניף רעננה ופתח תקווה

🔥קלדנית לסניף בני ברק

🔥עובדי.ות ניקיון לסניפים ברחובות, בית ינאי, יהוד, רמת השרון

🔥עובדי דלפק להכנת קפה ומאפה, בריסטה בתל אביב וגבעתיים

המשרה מיועדת לנשים וגברים כאחד.

דרישות תפקיד:

עברית ברמת קריאה וכתיבה-חובה

נכונות לעבודה על הרגלים שעות רבות

יש להעביר קורות חיים למייל desertstormil@gmail.com

דרושים.ות למגוון תפקידים לרשת מזון בפריסה ארצית

 

משרות בוקר בלבד או משמרות, חצי משרה או משרה מלאה -

🔥סגן/ית מנהל ומנהלי סניפים לסניפים בחיפה, בראש העין, באריאל, בית שמש, מבשרת ציון, פתח תקווה, בתל אביב, בראשון לציון, ביהוד, בשילת, בשרון - הוד השרון, כפר סבא, נתניה, חדרה , רעננה והרצליה ובדרום - אשדוד ובאר שבע. ניסיון בקמעונאות חובה וניהול 100 עובדים.

🔥 קציני ביטחון (קב"טים) לסניפים במרכז בשרון, בשפלה ובצפון

🔥 קופאי.ת ראשי.ת בראשון לציון, בית שמש ובאריאל

🔥אחראי משמרת למספר סניפים בתל אביב

🔥עובדי.ות מחסן ומנהלי.ות מחסן לסניפים בהרצליה, בראשון לציון, רמת השרון, גבעתיים וקרית גת

🔥מנהל.ת מחלקת דגים או מנהל מחלקת ירקות בתל אביב, בראשון לציון, יבנה

🔥מלקטי אונליין לאיסוף הזמנות לפי רשימה בסופר - משרה מלאה 7/8-17 א-ו שישי עד 14 ביהוד, בני ברק, ראש העין, מודיעין, רחובות, רעננה, אשדוד

🔥 סדרני.ות סחורה לא חובה ניסיון - כגון מחלקת ירקות, מכולת, חלב, מחלקת ניקוי, שתיה לסניפים בראשון לציון, הרצליה, נהריה, בית ינאי, נס ציונה, שילת, יהוד, חיפה, תל אביב, נתניה, כפר סבא, ראש העין, פתח תקווה, אור יהודה, גבעתיים, רמת גן, הוד השרון, חולון, אשדוד וקרית גת.

🔥 קצבים.יות בסניפים ראשון לציון, נס ציונה, ראש העין, בני ברק, רחובות, שילת ורעננה.

🔥 קופאים.יות לסניפים בנהריה, אריאל, נתניה, בית ינאי, רחובות, יבנה, נס ציונה, שילת, ראשון לציון, חולון, יהוד, תל אביב, ראש העין, בני ברק, פתח תקווה, רחובות, רעננה, אור יהודה, ירושלים, אשדוד, אשקלון, קרית מלאכי, קרית גת ואילת

🔥 עובדי מחלקת מזון אורגני ברמת השרון, מודיעין, חריש, נס ציונה, גבעתיים, באר שבע, כפר סבא, צור יגאל, מעלה אדומים, רחובות ופתח תקווה

🔥עובדי.ות מחלקת מעדניה או דגים או ירקות או פס אוכל מוכן לסניפים בהרצליה, נתניה, בית ינאי, תל אביב, רחובות

, שילת, פתח תקווה, בני ברק, גבעתיים, שילת, רמת גן, רעננה, אשקלון, אשדוד וקרית גת

🔥פקידת שילוט מחירים בחיפה ושילת

🔥תמחירנית לסניף רעננה ופתח תקווה

🔥קלדנית לסניף בני ברק

🔥עובדי.ות ניקיון לסניפים ברחובות, בית ינאי, יהוד, רמת השרון

🔥עובדי דלפק להכנת קפה ומאפה, בריסטה בתל אביב וגבעתיים

המשרה מיועדת לנשים וגברים כאחד.

דרישות תפקיד:

עברית ברמת קריאה וכתיבה-חובה

נכונות לעבודה על הרגלים שעות רבות

יש להעביר קורות חיים למייל desertstormil@gmail.com

המאבק בהשמנה וייצר התאווה

לא יודע מי כתב ולמי הקרדיט
אבל נקרעתי בקולי קולות 🤣 ויש גם מוסר השכל....

ב.ר.א.ש.י.ת:

בראשית ברא ה' את השמים ואת הארץ, והארץ הייתה מכוסה ברוקולי, כרובית ותרד, וירקות ירוקים, צהובים וכתומים מכל הסוגים, ואדם וחווה חיו חיים ארוכים ובריאים.
ויברא השטן את גלידת בן וג'רי, ואת בייגל נאש.
ויאמר השטן לאדם: אתה רוצה גבינת שמנת עם זה ?
ויאמר לו אדם: כן !
ותאמר חוה: אני גם רוצה. עם חמוצים.
ויעלו השניים 3 קילו כל אחד.
וה' ברא יוגורט מלא בריאות כדי שהאישה תוכל לשמור על הגזרה שאדם כל כך אהב.
ויברא השטן את הקמח הלבן מחיטה, וסוכר לבן מקנים, ויערבב אותם.
ותעבור חווה ממידה 36 למידה 44.
ויאמר ה': מהסלט הירוק שבגני תאכלו לתיאבון.
ויאמר השטן: ותוסיפו לו רוטב גבינה כחולה עם לחם שום בצד.
ויפתחו אדם וחווה את חגורותיהם בעקבות הסעודה.
ויאמר ה': שלחתי לכם ירקות בריאים ללב, שמן זית כתית טהור!
ויפרוש השטן על השולחן קבב כבש, שווארמה בפיתה ועוף מטוגן בציפוי פריך לאכול ככל יכולתך.
ויעלה הכולסטרול של אדם וחווה השמיימה בסערה.
ויברא ה' את תפוח האדמה, דל שומן באופן טבעי וגדוש אשלגן ורכיבים מזינים.
ויקלף השטן את תפוח האדמה ויגזור אותו רצועות רצועות ויטגן אותו בשמן עמוק מן החי ויקרא לו "צ'יפס", ויוסף השטן ויתבל אותו במלח בלי חשבון.
ויוסף האדם ויעלה עוד במשקל. ויצמחו לחווה חצ'קונים.
וה' ברא את נעלי הריצה, וייתן לילדיו, למען ישרפו את עודף המשקל.
וייתן השטן לאדם וחוה טלוויזיה בכבלים עם שלט רחוק, למען לא יסבול האדם בהחלפת הערוצים.
ויצחקו ויבכו אדם וחווה אל מול האור המהבהב,
ויחלו ללבוש טרינינגים רפויים עם גומי במותניים.
וייתן ה' לאדם וחווה בשר רזה, ומוצרים דיאט, ונקניקים לייט, למען יצרכו פחות קלוריות.
ויברא השטן את מקדונלדס, ואת ההמבורגר הכפול בחמישה שקלים.
ויאמר השטן לאדם: אתה רוצה גם צ'יפס?
ויאמר לו: כן! ותגדיל לי!
ויחטפו אדם וחווה התקף לב.
וייאנח ה', ויברא את ניתוח המעקפים המשולש.
ויגחך השטן בקרבו, ויברא את... משרד האוצר וקופות החולים...

מחאת החקלאים חוזרת והצרכנים מרוויחים

לא תומכים ברשתות, תומכים בחקלאים

ממש לפני שנתיים, במאי 2014, החלה מחאת החקלאים עם השמדת שדות הפלפלים של החקלאי ברק אומגה. השמדת תוצרת חקלאית ישראלית הנה ביטוי של כלכלת המחסור, אותה מובילים תאגידים ומונופולים של רשתות הסופרים הגדולות.  המטרה היא למנוע את הצפת השוק הישראלי בתוצרת חקלאית כדי שהסופרים ימכרו אותם במחיר גבוה. לכן, משמידים תוצרת חקלאית במקום להעביר אותה למאות אלפי הישראלים הרעבים. יחד עם זאת, האג'נדה יצרה את המחסור בעגבניות בקיץ האחרון, כזכור לכולנו, דבר שהביא ליבוא של תוצרת חקלאית פגועה ונגועה בוירוסים מטורקיה ומירדן.

עכשיו התכל'ס ! זה הזמן להצטרף למאבק ! http://ndsul.info/?page_id=19
Posted by ‎הדסטארט - Headstart‎ on Monday, June 22, 2015

בימים הקרובים, ברק אומגה, חקלאי מהמושב פארן שבערבה, ייאלץ להשמיד השבוע כרוביות שגידל. כל יום שהוא מחכה לקונה, הוא נאלץ להשקיע 120 שקלים כדי להשקות 10 דונם של כרוביות. למרות המחירים הנמוכים שהסופרים משלמים לחקלאי, הצרכן הסופי משלם עבור קילו כרובית 7.9 שקלים לקילו.

עגבניות ישראליות המועברות היום להשמדה

גם כשיגיע קונה, הוא זקוק לכח אדם בכדי לקטוף את הכרוביות ומדובר בהוצאה משמעותית נוספת. המחיר שמספקים לו בתאגידים שקונים מהחקלאים את התוצרת הוא כל כך נמוך, שלא משתלם לו למכור, אז הוא מעדיף לתת חינם לארגונים כמו לתת ואפילו לכל אחד מאיתנו שיגיע לשדה שלו על כביש הערבה בדרך לאילת. רק תבואו לקטוף ולקחת. זה צריך לקרות השבוע. אחרת הכרוביות פורחות. חשוב לציין שצריך למהר - אם הכרובית לא תיקטף בימים הקרובים, היא תושמד.
השמדת הכרוביות מתבצעת בתקופה זו, בה מייבאים תוצרת חקלאית מירדן ומטורקיה. תוצרת זו מתבררת כחולה ומזיקה באופן שאינו עומד בתקן ההדברה הישראלי, אך נמכר לצרכן הסופי במחיר מופקע ובאיכות שאינה ראויה למאכל אדם.

כולנו יחד נוכל לצמצם נזקים - ברק אומגה מוסר כל כרובית ב-2 שקלים בלבד. רק בואו וקחו. תוך 3 ימים והתוצרת תתקלקל. ברק ייאלץ בכל מקרה לסגור את המים. כל הכספים שיכנסו בתמורה לכרוביות יימסרו לתרומה לגורם שנחליט עליו כולנו יחד. והכי חשוב, כולנו נשמור על תזונה בריאה ונקבל תוצרת חקלאית טריה ישירות מהחקלאי הישראלי.






דוגמא נוספת הנה הארטישוק - חקלאי ישראלי מקבל מרשתות השיווק על קילו ארטישוק 2.5 - 3 שקלים. עם זאת, התוצרת נמכרת לצרכן הסופי ב-12 שקלים לקילו, 15 שקלים לקילו ואפילו 20. שימו לב למחירי הארטישוק בסופרים.
נמצאים בדרך לאילת? נוסעים על כביש הערבה? בוא למושב פראהן לקטוף את הארטישוקים שלכם. תוכלו לקבל אותם תמורת 8 שקלים בלבד ולסייע למחאת החקלאים. צרו קשר עם ברק אומגה בטלפון 0525450805. כולנו תומכים בחקלאים ולא ברשתות הגדולות.
כולם נהנים - הצרכנים, החקלאים ומרויחים תוצרת חקלאית טרייה ותזונה נכונה ובריאה.

תמכו במחאת החקלאים - אל תתמכו בסופרים. הפיצו ושתפו את הסרטונים





עדכון:

זה ברק אומגה, חקלאי, חבר טוב שלי. לפני שבוע הוא נאלץ לסגור את המים בחממת הכרוביות שלו בערבה. אין מחיר לכרוביות.הרבה אנ...
Posted by Tamar Dressler on Thursday, March 17, 2016

חקלאות חברתית ישירה: יריד חקלאים בירושלים ביום רביעי, 10/6 החל מ-11:00

לאור מחירי הירקות והפירות היקרים, בבקשה קנו ישירות מהחקלאים - לפרטים נוספים.

שתפו! מחר, ביום רביעי, ה-10/6, אהחל מהשעה 11:00 בבוקר, קונים ישירות מהחקלאים ביריד חקלאות חברתית בירושלים - ובכך מוציאים את העסקנות מהחקלאות! ממתי לקנות אפרסק נהיה תענוג אסור? לא נמאס להתפשר על עגבנייה ירוקה? הריכוזיות בשוק המזון לא פוסחת על אף אחד, במיוחד לא על הסטודנטים. במציאות בה שמונה חברות בלבד מוכרות יותר ממחצית מהמוצרים שעל המדפים, לא פלא שיוקר המחייה נותר בלתי אפשרי עבור רבים מאיתנו, וזה מחלחל וסוחף איתו גם את מעמד הביניים! לכן תא הסטודנטים באוניברסיטה העברית וחקלאות חברתית ישירה מזמינים אתכם לשוק איכרים יחיד במינו בקמפוס שמטרתו לעודד צרכנות חכמה ולנסות לשבור את המונופול של רשתות השיווק (וגם לחסוך לכם את הביקור בסופר).

השוק החקלאי בישראל נשלט על ידי שיטה מעוותת שאין לה אח ורע בעולם: עסקנים ומעכרים למיניהם השולטים בגופים הארכאים של מועצות הייצור המיותרות שמייצגות אך ורק את האינטרס של עצמן, את הרווח הכלכלי שלהן והמונופול שלהן בשוק החקלאות בישראל. אותן מועצות לא פעם מכריחות את החקלאים להשמיד סחורה חקלאית מעולה באלפי טונות (!) - בזמן שכולנו משלמים מחירים מופקעים בסופר ובזמן שנזקקים נאבקים כדי לשרוד ואין להם את הכסף לקנות את המחיר הגבוה באופן מופקע של התוצרת החקלאית בסופרים.
ובשביל מה משמידים את התוצרת המצויינת הזו? בשביל "לאזן את השוק" - ביטוי די מכובס שמטרתו להסוות באופן מתייפייף את הדרך המעוותת שמאפשרת למונופולים אלו להעלות לצרכן הסופי את המחיר. הגיע הזמן לעשות מעשה ולהצביע בארנק.

מחירי הפלפלים בסניף של שופרסל

את השיטה העסקנית המעוותת הזאת ואת השוק הריכוזי הזה כולנו, למעשה, מממנים מדי יום ומשלמים עליה בפערי תיווך מטורפים. הפעם לא נותנים לזה לקרות - מחר, כמה חקלאים אמיצים מגיעים למכור את הסחורה שלהם בירושלים ישירות אליכם, ביריד שתא הסטודנטים בקמפוס באוניברסיטה העברית מארגן יחד עם חקלאות חברתית ישירה. הגיע הזמן לקנות ישירות מהחקלאים - בלי דמי תיווך מופקעים על כלום, בלי עסקנים שגוזרים קופון גם על חשבון החקלאים וגם על חשבון הצרכנים.
זו הזדמנות מצויינת לפוצץ אחת ולתמיד את הבלון של העסקנים - וגם לקנות תוצרות זולה וטובה. - אין שום סיבה שנמשיך לשלם מחירים מופקעים רק כדי לממן את העושק המתמשך שפוגע בכולנו - חקלאים וצרכנים. מוציאים את העסקנות מהחקלאות - ומורידים את יוקר המחיה. - היריד מחר! (יום רביעי, 10.6) בין 11 בבוקר ל-4 אחה"צ בקמפוס הר הצופים של האוניבריסטה העברית בירושלים. לדף האירוע בפייסבוק.

*מתי זה קורה?**
יום ד', 10.6 בין השעות 11:00-16:00

**מי עוד מגיע?**
# קואופרטיב בשותף
# הבנק החברתי אופק
# שלל עמדות של סטודנטים: Mashu Mashu בירה, עמדת אוכל תימני ביתי ותחנת קאפקאייקס.

**איפה זה יהיה?**
הכניסה הראשית לפורום (הגרנוליט), האוניברסיטה העברית, קמפוס הר הצופים

**מה צפוי להימכר ביריד החקלאות**
עגבניה, עגבניות תמר, פלפל, מלפפון, בצל, בצל סגול, תפ"וא לבן, תפו"א אדום, סלרי, צנונית, כרוב לבן, כרוב אדום, פטרוזיליה, דובדבנים, פלפל חריף, פלפל ירוק, פלפל צהוב, קישוא, חציל, אבוקדו, אפרסק, נקטרינה, משמש, תפוח, שזיף, ענבים, מלון, אבטיח, עגבניית מגי, שרי צהוב, שרי כתום, עגבניית שוקולד, שרי רגיל, בייבי בטטה, חסה אייסברג, ליצ'י, מנגו, שמן זית, דבש טבעי 1/2 ק"ג, דבש 1 ק"ג, מלפפון בייבי.

וזוהי רק רשימה חלקית! שווה לא?

אז לא לשכוח את עגלות השוק!

***** הכניסה חופשית גם למי שאינו סטודנט, אך כרוכה בהדפסת התמונה הראשית של האירוע, שמהווה הזמנת כניסה *****

שתפו! מחר קונים ישירות מהחקלאים - מוציאים את העסקנות מהחקלאות! http://on.fb.me/1HUokLI-השוק החקלאי שלנו נשלט ע"י שיטה ...
Posted by ‎התנועה לאיכות השלטון‎ on Tuesday, June 9, 2015

לאור מחירי הירקות והפירות היקרים, בבקשה קנו ישירות מהחקלאים - לפרטים נוספים.

בחזרה לבית הספר: ההמלצות של משרד הבריאות לתזונה נבונה

לקראת פתיחת שנת הלימודים של תלמידי ישראל המחוייבים בחינוך חובה עאלק חינם, משרד הבריאות הישראלי יצא בהמלצה לתזונה נבונה לקידום בריאות בקרב ילדים ולמען הוריהם. למרות שהדבר היחיד שהורים רבים יכולים לממן זה פרוסה עם שוקולד וגם את זה בקושי, זה מה שטוענים במשרד הבריאות -

לחמנייה עם שוקולד?! לא בבית ספרנו!!! השנה הילדים חוזרים ללימודים עם ארוחות עשר וארוחות צהריים בריאות, טעימות ומאוזנות! כל מה שאתם צריכים לעשות זה לשמור במחשב שלכם את שלוש הפוסטרים "4 ארוחות בוקר מנצחת", "4 ארוחות צהריים חלביות" ו-"4 ארוחות צהריים בשריות", להדפיס ולתלות על המקרר! אז שיהיה לכם לבריאות... ובתיאבון!

שימו לב להמלצותיהם:

• 4 ארוחות ביניים חלביות - 

1. לחמניה מחיטה מלאה עם גבינה צהובה, מלפפון, אפרסק ומים.
2. פיתה מחיטה מלאה, גבינה צפתית 5%, עגבניה, בננה ומים.
3. לחם מחיטה מלאה, ביצה קשה, רצועות פלפל, אגס ומים.
4. לחם מחיטה מלאה, טונה, מלפפון חמוץ, תפוח עץ ומים.

מגרעות:

א. מבחינת הכשרות, דג טונה אינו חלבי או בשרי אלא פרווה ולכן, אין לערבב עם זה או עם זה.
ב. כנ"ל לגבי ביצים.
ג. משרד הבריאות בעצמו אינו ממליץ על צריכת דגים.
ד. כל הארוחות המומלצות על ידי משרד הבריאות מכילות רכיבים מן החי. כדי לייצר אותם, בעלי חיים עברו התעללות בחייהם ובמותם, צריכת מוצרי חלב מזיקה לבריאות האדם, ייצורם מזיק לאיכות הסביבה וכן, הם יקרים מאוד לאזרחי ישראל ולכן, הם אינם מתאימים להורה ולתלמיד בישראל.


משהו טוב:
לפחות הפעם הם לא המליצו לצרוך קולה, מוצרים של תנובה ואף המליצו על צריכת מים, פירות העולים לפחות 9.9 שקלים לקילו וירקות.

• 4 ארוחות ביניים בשריות - 

1. לחמניה מחיטה מלאה עם פסטרמה הודו, חצילים בטחינה, חסה, אפרסק ומים.
2. לחמניה מחיטה מלאה, פסטרמה עוף, טחינה, רצועות מפפון, שזיף ומים.
3. פיתה מחיטה מלאה, כתף בקר, סלט חומוס, רצועות פלפל, אגס ומים.
4. לחם מחיטה מלאה, סלט טונה, עגבניה, תפוח עץ ומים.

מגרעות:
א. מבחינת הכשרות, דג טונה אינו חלבי או בשרי אלא פרווה ואין לערבב עם זה או עם זה.

ב.משרד הבריאות בעצמו אינו ממליץ על צריכת דגים.
ג. כל הארוחות המומלצות על ידי משרד הבריאות מכילות רכיבים מן החי. כדי לייצר אותם, בעלי חיים עברו התעללות בחייהם ובמותם, צריכתם מזיקה לבריאות האדם, ייצורם מזיק לאיכות הסביבה וכן, הם יקרים מאוד לאזרחי ישראל ולכן, הם אינם מתאימים להורה ולתלמיד בישראל.



משהו טוב:

לפחות הפעם הם לא המליצו לצרוך קולה, מוצרים של תנובה ואף המליצו על צריכת מים, פירות העולים לפחות 9.9 שקלים לקילו וירקות.

• 4 ארוחות עשר מנצחות  - 

1. לחמניה מחיטה מלאה עם טונה, מלפפון חמוץ, עגבניות שרי, שזיף ומים.
2. פיתה (עדיף מחיטה מלאה) עם חומוס, קולורבי, אגס ומים.
3. לחם מחיטה מלאה, חביתה, פלפל ירוק, אפרסק ומים.
4. לחם מחיטה מלאה עם גבינה לבנה וזיתים, חסה, תפוח עץ ומים.

מגרעות:
הפעם, רק 50% מהארוחות המומלצות על ידי משרד הבריאות מכילות רכיבים מן החי. כדי לייצר אותם, בעלי חיים עברו התעללות בחייהם ובמותם, צריכתם מזיקה לבריאות האדם, ייצורם מזיק לאיכות הסביבה וכן, הם יקרים מאוד לאזרחי ישראל ולכן, הם אינם מתאימים להורה ולתלמיד בישראל.

• משהו טוב:

50% מההמלצות הנן ארוחות טבעוניות לחלוטין - אפשרי. בנוסף, לפחות הפעם הם לא המליצו לצרוך קולה, מוצרים של תנובה ואף המליצו על צריכת מים, פירות העולים לפחות 9.9 שקלים לקילו וירקות.

5 סיבות למה לא לצרוך בשר ומה התחליפים?

1. בשר בקר , עוף ודגים - מעלה את החומציות בדם, שהיא סביבה אופטימלית לסרטן וגם גורמת לבריחת סידן. הסיכוי שלכם לחלות בסרטן הוא כ-  60%  ואצל טבעונים רק 5% . 
2. בשר (גם פרוסות ללא שומן) הוא עתיר בשומן רווי  וכוסלסטרול - 95% מהאוכלוסייה יחלו בטרשת עורקים, שהיא גורם מס' 1 למחלות לב. 40 ממקרי המוות הם מהתקף לב (מגיל >40+) אצל טבעונים 3 % בלבד
3. בשר עוף ודגים מפוצצים בהורמונים, כימיקלים, ומלח, שנמצאים במזון של הפרות הכולל גם צואת בעלי חיים .
4. תעשייה מאד לא מוסרית - אין דבר כזה שחיטה הומאנית, הפרות גדלות כמכלאות מלוכלכות וצפופות, כורתים להן את הקרנים ללא הרדמה, מפרידים מהם את העגלים התינוקות, בזמן השחיטה (הכשרה) הם מדממים למות דקות ארוכות , בזמן המות יש התפוצצות של הורומני מוות לתוך הגוף והבשר שאתם מכניסים לגוף ולתודעה. 
5.משק החי מזהם את האויר יותר מכל המכוניות בעולם! וזה בנוסף לזיהום מי תהום ופגעים נוספים.
למחקרים על הנזקים הבריאותיים

התחליפים:
1. קטניות - בעלות ערך תזונתי גבוה כולל חלבון, ברזל, סידן, סיבים, תורם לתחושת שובע לאורך זמן, מוריד כולסטרול וסוכר.

חומוס, פול, שעועית מכל הסוגים - שחורה, אדומה, לבנה, אזוקי ועוד, עדשים- כתומות, שחורות, ירוקות, מאש, פולי סויה (אדממה)

איך להגיש? מבושלות עם רוטב, נזיד, מרק, בסלט, מחית - כמו חומוס או ממרח שעועית.

אפשר לבשל/לטחון ולהכין קציצות המבורגר טבעוני למשל מעדשים כתומות, המבורגר למשל מעדשים, וכן כמילוי לכיסוני בצק בורקס וכד'. 

2. טופו (עשוי מסויה) - עשיר בברזל, חלבון, סידן, ואומגה 3 

קונים כגוש, חותכים לקוביות או פרוסות דקות או עבות ומקפיצים עם ירקות ו/או נודלס, תחליף לרצועות עוף או בשר, תבשילים סיניים ועוד.

אפשר להשרות קודם במרינדה, כי לחומר הגלם אין הרבה טעם שזה גם יתרון.

3. סייטן (עשוי מחלבון חיטה) 

להכין בדומה לטופו . מתאים מאד לשווארמה עם אותם תבלינים וכן מחליף דגים בתבשילי חריימה או צרוב על מחבת במקום טונה.

 מתכונים בשפע באינטרנט

 4. פתיתי סויה (או פתיתי שפע) מחליפים בשר טחון מתאימים לקציצות וממולאים 

קונים יבש בחנות טבע, משרים במים לפי ההוראות, סוחטים ועושים קציצות (כדאי לערבב את התערובת עם בצל קצוץ, גזר/קישוא מגורדים לפי הטעם ותבלינים טובים).

מתאים מאד גם לרוטב בולנז לפסטה, כתוספת לתבשיל ירקות, מילוי לכיסוני בצק ועוד.

שימו לב שיש  2 גדלים: הקטן שבבים תחליף לבשר טחון, השני בגודל של 1.5 ס"מ ומתאים יותר להקפצה במקום רצועות עוף/בשר. 

לקבלת חוברת המתכונים הרשמו לניוזלטר או פנו אלינו. מתכון לחרימה טבעוני של אורי שביט

לסיכום, עובדי משרד הבריאות היקרים - להבא, כשאתם באים להמליץ לאוכלוסייה האזרחית ממקום של בעלי ידע לכאורה ובעלי סמכות, אנא ממכם, תבססו את ההמלצות על מחקרים מתאימים ותתאימו אותם לצורכי האוכלוסייה ולמען בריאותם ולמען חינוך ילדינו לתזונה נכנה. אנא, תעודדו צריכת פירות וירקות ולא מוצרים מן החי, כולל, בשר, חלב וביצים.
אני עוד אחזור כדי לתת המלצות נוספות על אורח חיים טבעוני ולבקר את מי שחושב שזה בסדר ומוסרי להתעלל בבעלי חיים.

במונופול מגה רומסים עסקים קטנים שחולקים איתם את עוגת ההכנסות

המונופול הדורסני שיש לתאגיד הענק הישראלית קואופ הריבוע הכחול בשוק בישראל הנו ידוע ומוכר. דורסניות זו באה לידי ביטוי במספר היבטים, כגון יחס התאגיד לקופאיות וליתר העובדים הנמצאים בתחתית סולם הדרגות בתאגיד לעומת ההנהלה הבכירה ובעלי המניות. במקרה זה, הרשת מביאה את הקופאיות שלה לחרפת רעב, משחררים אותן באמצע המשמרת והן מרוויחות פחות משכר המינימום - 2,500 שקלים בחודש. יום חופש נתפס על ידי הקופאיות והמנהלים כעונש. רבים מעובדיה נמצאים במעגל העוני למרות שהרשת מרוויחה מליארדי שקלים.
דוגמה נוספת הנה המחירים היקרים שרשת מגה, כולל רשתות בנות בדמות עדן טבע מרקט, מוכרים לצרכן הסופי וכן, הדורסניות שלה כלפי החקלאים. במסגרת זו, החקלאים נדרשים על ידי מגה להשמיד תוצרת חקלאית. כך, נוצר מחסור של ירקות ופירות. הירקות שכן נמכרים ברשת, נמכרים במחיר של לפחות 10 שקל לקילו. החקלאי מקבל מהרשת 0.5 שקלים לקילו בלבד. את ההפרש מפער בתיווך שנוצר, הרשת משלשלת לכיסה. גם רשת youphone הסלולרית שנמצאת בבעלות קואופ, עובדת על הצרכן באמצעות האותיות הקטנות בחוה שהוא אף פעם לא רואה. בעדן טבע מרקט, כמו ביופון, עובדים על הצרכנים במבצעים. מכך עולה שלא מדובר בתקרית חד פעמית אלא במדיניות. קוראים לזה חמדנות.
והפעם, במגה שוב נכנסים למאבק במתחרה קטן ומקומי, גם אם זה אומר שהם ימכרו כלים חד פעמיים במחיר הפסד, רק כדי לגרום לו לפשיטת רגל. הפעם מדובר בסניף מגה בעיר שממוקם במרכז מסחרי קריית שרת ברעננה באזור בית לווינשטיין-לב הפארק אחרי רחוב ויצמן. במרכז המסחרי, ליד הסניף, יש גם סניף קופת חולים כללית, פיצריה קטנה ומאפיה שכונתית.
זהו מרכז מסחרי קטן ברעננה שכונתי כזה וחם. אנשים שחלקם הגדול לא נופלים תחת ההגדרה "מעמד הביניים" אלא למטה מכך ואף הרבה למטה מכך. שם בדיוק פתח איש מקסים חנות קטנה לחד פעמיים זולים קצת מכשירי כתיבה קצת כלי מטבח... יו נו... זול כזה.
הוא ואמו הקשישה מנהלים אותה על מי מנוחות ואבוי... גם מצליחים. מה זה מצליחים....?
לא . אין נהרות אדם גודשים את החנות וגם לא צובאים על הדלתות אבל מתקיימים.
ראה זאת סניף מגה בעיר הסמוך, הוציא אל מחוץ לסניף את כל המוצרים המקבילים לאלו שנמכרים בחנות הקטנטונת ומוכר אותם במחירי רצפה. אה כן וגם דאגו להגיע אל בעל החנות ולאמר לו.. (הנה הדרמה חלק 1) - לא חשוב לנו להרוויח חשוב לנו שאתה תפסיד.
באתי אליו ושוחחנו ושאלתי אם הוא לא מתקומם.. הוא ענה - (דרמה חלק 2 ואחרון) אני יכול להפסיד לקוחות אבל לא אפסיד את הפרנסה.

לפיכך, צריך לנקוט בשיקול דעת ראוי כשמדובר בצריכת המוצרים של תאגידים מונופוליים דורסניים שמשמידים כל מה שאפשר, גם על חשבון הספקים של הרשת, העובדים הכי קטנים של התאגיד ואפילו מתחרים זניחים ומקומיים שדואגים לפרנסתם ולא כדי להפוך למונופול מתחרה במגה. אני מחרימה תאגידים מונופוליסטיים כדוגמת מגה ושופרסל. החרמה זו כוללת רשתות בנות כגון עדן טבע מרקט. זה קל יותר ממה שאתם חושבים - קודם כל אני משווה מחירים וגם כך, המחירים אצל המתחרים בסל הכולל זול יותר בעשרות שקלים בכל סל קניה. לשם כך אני משתמשת באפליקציית פרייסז כדי לסייע בהשוואת המחירים. במקביל, אני מעדכנת מחירים בסניף הרשת בו אני נמצאת באותו הרגע - מהמוצרים על המדף או ישירות מהקבלה.
לבסוף, במידה והסניף היחיד שעומד באותו הרגע לרשותי הנו סניף מרשת קואופ או שופרסל מסיבות כגון קרבה וכדומה, אני מחליטה ללכת לחנות הקטנה ליד ולא להיכנס למגה או ליש חסד. מדובר בעיקרון - הרי רשתות דורסנית ותקדם מוצרים של עלית כמונופול ולא של יצרן הממתקים כרמית כמתחרה האידיאלי, המקומי והזול לעומת עלית. יתרה מכך, כמו שראינו במקרה זה, היא תמכור מוצרים במחיר הפסד כדי לפגוע במתחרה המקומי שלה. לכן, צריך להתנהג בדורסניות כלפי מונופול דורסני, להחרים אותן ובשום פנים ואופן לא לדרוך באחד מסניפי הרשת, גם לא בשביל רק חלב או רק ביצים, לא לעגל פינות.

מניסיון אישי, לא רק שלא נפגענו מההחלטה להחרים מונופולים של סופרים ויצרנים, אלא אף הרווחנו מבחינה כלכלית לא מעט. הכרנו יצרנים ישראלים קטנים ובינוניים, כמו כרמית, פריניב, טוליפ, חיתולי בייביסיטר ועוד - קניית המוצרים שלהם ולא של המונופלים מחזקת את כוחן על חשבון המונופולים וכמובן, מחירן זול יותר ממחירו של המותג כשהאיכות אפילו טובה יותר. אני מדברת על מיץ טבעי  ב-14 שקלים לבקבוק של 2 ליטר במקום 28 שקלים לבקבוק של המתחרים כמו פריגת או על חבילת חיתולים ב-35 שקלים לחבילה במקום ב-80 עד 120 שקלים לחבילה.

יתרה מכך, הכרנו את המכולת השכונתית ואת הסופרים הקטנים והבינוניים - הדבר סייע בכך שיכולתי לחזור הביתה מקניות בסופר עם עודף משטר של 100 שקלים. אין את הפיתויים של מבצעים מיותרים ועבודה בעיניים כזו או אחרת שמטרתה לגרום לי לרכוש מוצר שלא הייתי זקוקה מלכתחילה. שום דבר לא חסר לי בבית, לא נאלצתי לזרוק לפח מוצרים פגי תוקף כי קניתי רק את מה שאני צריכה, גם כשרציתי להתפנק ולקנות מחוץ לתכנון, עדיין חסכתי כסף והרשתות המונופוליסטיות הפסיקו להרוויח ממני בעקבות ה"קניות הקטנות" של ה-250-300 שקלים.

דורון ביטון עובד על הלקוחות בסופר

השרוטונים שלחו את דורון ביטון למתוח את הלקוחות שהגיעו בעוונותיהם לקנות בסניף מגה בעיר בנתניה. הקטע עם התרנגול הודו פשוט קורע - גם הכרוז של הרכבת שעוצרת בירקות וזה....

הכנת שייקים ירוקים מירקות ופירות בבלנדר

העלים הירוקים משמשים כדלק אנושי מפותח וטהור. השילוב של הירקות עם הפירות בשיק מעניק טעם נפלא  (זהירות, ממכר!). כלורופיל - הפיגמנט הירוק שנמצא בעלים מטפל בגוף האדם, מרפא ומנקה את האיברים ואפילו הורס רבים מהרעלנים בגוף, כמו חיידקים פתוגניים, פטריות, תאים סרטניים, מגדיל את המדדים הנבדקים בסםירת הדם, מפחית את חומציות הדם, מעלה את מיחזור הדם ובכך מפחית את חוסר התחושה, מנקה את הדם והרעלנים בו, משפר את מצב העור, פותר את בעיות הסוכר בדם ועוד.

יש ליישם את ההנחיות הכלליות הללו להכנת שייק ירוק עד שתקבלו את הטעם הרצוי:

אפשר לערבל בבלנדר סוגים שונים של עליים ירוקים ופירות אולם מומלץ לשמור על ההמלצות הבאות: יחס הירקות לפירות בשייק צריך להיות בערך: 40 % ירוק, 60% פרי. ככל שתתרגלו לטעם הירוק תוכלו להפחית בפירות ולהעלות מינון של הירוקים.

להכניס לבלנדר עלים ירוקים כמו עלי מנגולד, תרד, חסה, קייל, פטרוזיליה, סלרי,נבטים, נבטוטים יחד עם פירות לבחירה: תפוח,אגס, פאפיה, תות ה(אורגני) ,בננה, תמר מג'הול (תמיד מוסיף לשייק(, פטל, אוכמניות כחולות (גם קפוא), ענבים. באופן אישי ממליצה על שילוב של ספירולינה [מיקרו אצות] ותפוחי עץ ירוקים.

תוספות אפשריות:
2 כפיות זרעי צ'יה - מומלץ להשרות את הצ'יה במים לפני השימוש עד לקבלת מרקם ג'ל
ספירולינה, כלורלה, אלוורה.
הוספת נוזלים: מים או חלב שקדים בהכנה ביתית.
להפעיל את הבלנדר ולטחון עד לקבלת מרקם קטיפתי. לטעום ולתקן הטעם או המירקם במידה וסמיך מדיי הוסיפו עוד נוזלים.
השייק שהכנתי הבוקר לתכנית: כמות- ליטר וחצי בערך
5 עלי מנגולד (ללא הגבעול הלבן)
2 גבעולי סלרי
2 עלי קייל (ממשפחת הכרוביים)
5 עלי חסה
חופן גדושה של עלי תרד
בננה
תפוח בינוני
תמר
3-4 תותים (כדאי שהתותים יהיו אורגניים)
2 כפיות זרעי צ'יה (עשירים באומגה 3)
חופן פקאן (לא קלוי)
600-700 מ"ל מים
יש לערבב הכל בבלנדר עד לקבלת מרקם אחיד (בימים חמים מומלץ להוסיף קרח)

לאכול עם מזלג ולא עם סכין - שינויים בתזונה יצילו את חייך

"Forks Over Knives": The Power of Good Health Is In Your Hands

אתם חיים באורח חיים חולני עמוס בתרופות בגלל סכרת, לחץ דם גבוה, השמנת יתר, כולסטרול גבוה, סיכון להתקפי לב, שבץ מוחי, סרטן ועוד. הגיע הזמן שתעשו שינויים בתזונה שלכם בפרט ובאורח החיים בכלל - תתחילו כל ארוחה במרק ירקות או סלט ירקות. זרקו את המוצרים הדיאטטיים, המשמינים ומוצרים מן החי מהבית. תכינו פחות אוכל ופשוט תתחילו לישון כמו שצריך. ספורט כמו הליכות רק יועילו לחיי היום יום שלכם אם תלכו באופן קבוע על הבוקר או אחרי ארוחת הערב. שינויים קטנים בהרגלי היומיום שלנו יכולים לעשות שינויים גדולים במשקל. כך תוכלו לרזות ולשמור על הגזרה והבריאות לאורך זמן.

העלאת המודעות וביצוע שינויים קטנים יכולים להביא לירידה במשקל.תדאגו שהטמפרטורה בסביבה בה אתם נמצאים הנה נוחה. הגוף שלנו שורף יותר קלוריות כשקר במטרה לשמור על חום הגוף. יחד עם זאת, הגוף מפצה על כך באמצעות אכילה מוגברת. לכן, כשקריר, תקפידו להתלבש היטב, חממו את הבית והכינו מרק חם לאכילה. על פי מחקרים חוסר בשעות שינה קשור באופן ישיר להשמנה דבר שמגביר את הפרשת הורמון הרעב גרלין, המעודד אכילה, ומפחית את ההורמון לפטין שמעכב אכילה ומגן מפני עודף משקל. כמו כן, קיימת עלייה בהורמוני סטרס המעודדים שמירה על מאגרי השומן ופירוק של מסת שריר. לכן, תקפידו לישון שבע שעות בלילה ולהפחיד את הלחץ.
אל תעשו ספורט - ספורט זה מפחיד ואנחנו עצלנים. אבל תגבירו פעילויות כמו עלייה במדרגות במקום במעלית או ותתחילו לרכב על אופניים או ברגל במקום נסיעה לעבודה ברכב. מדובר בפעולוץ שגרתיות שיכולים לשרוף לכם קלוריות, לגרום לכם להרגיש מעולה ולחסוך לכם כסף מבלי להתאמץ יותר מדי. מחקרים מראים שפעילות גופנית יומיומית שורפת קלוריות. 
תימנעו מאכילת פיתויים, כמו ממתקים ובשר - צמצמו את הפיתויים לפעם בשבוע ואפילו לפעם בחודש. קנו פחות פיתויים, בחרו בפיתויים שאתם שולטים באכילתם. תעדיפו אריזות קטנות ושימו אותם במקומות מוצנעים. חלק גדול מהאוכל הלא בריא שנאכל בבית. נאכל כי הוא פשוט שם מול העיניים. שתייה מותקה, למשל קולה ומיץ ענבים למשל, אינה תורמת לשובע וגם פחות מענגת בהשוואה לפרוסת עוגה. אם תהיה שתייה מתוקה בבית, היא תמיד "תיעלם". אם לא תהיה בכלל שתייה מתוקה, סביר להניח שלא תלכו במיוחד למכולת כדי לקנות אותה באופן אימפולסיבי. עברו להגשה אישית של המזון. שימו מראש את הכמות שתרצו בצלחת, והגישו בהגשה מרכזית לשולחן רק את המנות המבוססות על ירקות.כשהאוכל נגיש קל לנו לקחת עוד ועוד ללא מחשבה. לכן, עדיף להניח את הירקות במרכז, כך שיהיה קל יותר לבחור בהם על פני עוד אורז או עוף.  
אל תקנו אריזות משפחתיות. הבחירה באריזות אישיות עוזרת לעצור ולהפעיל את המחשבה, לבחון אם כדאי לקחת עוד או שבעצם כבר אכלנו מספיק. עוגה, למשל, קל "ליישר" ולהגזים באכילה כי אין לה גבולות, אבל כשנגיע לעוגת-מיני העטופה באריזה אישית - נחשוב פעמים אם לאכול עוד יחידה. אכילה מצלחת דורשת מאיתנו להתיחס למזון שנלקח כאל אוכל ולא כנשנוש, לכן נפעיל יותר מחשבה בבחירתו. לעתים, רק המחשבה על שטיפת הצלחת בסיום הארוחה תגרום לנו לשקול פעמיים אם לאכול או לא, כך שרק אם מדובר ברעב אמיתי נעשה את המאמץ. תאכלו הרבה ירקות - עדיף להתחיל במרק ירקות או סלט ואז תחליטו אם אתם עדיין רעבים. מי שהתחיל את הארוחה בנוזלים וירקות היה שבע יותר, אכל פחות בארוחה כולה והפחית את הצריכה הקלורית היומית. לכן שתו יותר מים ומרק. לא פעם אנו מבלבלים בין צמא לרעב. הקפידו לשתות מספיק, ואם אינכם בטוחים אם אתם רעבים או צמאים תתחילו בשתיית מים. שתיית מים לפני הארוחה עוזרת לאכול בצורה נשלטת יותר ולהקטין את הכמות הנאכלת.
אכילה מול טלוויזיה ומחשב לעומת אכילה ללא הסחות דעת תשביע פחות בגלל הסחת הדעת. כמו כן, צריכת הקלוריות בשעות שלאחר הארוחה הייתה גדולה יותר וגם המאכלים שנאכלו היו פחות בריאים.  לכן, אכלו תוך התרכזות באוכל. ריכוז באכילה ואכילה איטית יסייעו לכם להיות מודעים לתחושת השובע ולאכול בכמות הנכונה.
תעיפו מזון דיאטתי מהבית. ברמה הפסיכולוגית, אפשר לחשוב שמזון מופחת קלוריות או בריא יותר אפשר לצרוך יותר ולכן אוכלים יותר עוגיות כי הן מחיטה מלאה או שותים יותר תרכיז כי יש בו ויטמינים.השינויים שגורמים למזון להיות כביכול בריא יותר אינם מעלימים את כמות הסוכר והקלוריות, לכן עדיף לאכול את הדבר האמיתי, ליהנות מכל ביס ולאכול ממנו פחות.כל השינויים שגורמים למזון להיות כביכול בריא יותר אינם מעלימים את כמות הסוכר והקלוריות. לכן עדיף לאכול את הדבר האמיתי, ליהנות מכל ביס ולאכול ממנו פחות.

ההרצאה שמשרד הבריאות צריך לראות - ד"ר מייקל גרגר

מה תעדיף, לחיות על תרופות או להיות בריא?





מוות בעולם המערבי נגרם בעיקר ממחלות שמקורן במזון. תוך סקירת מחקרי עמיתים שפורסמו בכתבי עת רפואיים מדעיים בשנה האחרונה, ובשילוב של הרבה הומור, ד"ר מייקל גרגר מביא עצות מעשיות על הדרך הטובה ביותר לשפר את התזונה שלנו ושל הקרובים לנו על מנת למנוע, לטפל, ואף לרפא את רוב גורמי התמותה המובילים בעולם המערבי.
אבל במשרד הבריאות הישראלי אין אפילו שר והאחיות מרוויחות שכר אפסי שלא מאפשר מחיה ראויה. בראש משרד הבריאות עומדים רופאים בכירים שמרווחים הון מרפואה פרטית. בתי החולים מקבלים מן המדינה תקציב על פי מספר הניתוחים ומספר האישפוזים, כך שהם לא יצאו נשכרים מחברה בריאה יותר. בנוסף, לרופאים יש 0 השכלה בתזונה. בשום שלב בהכשרה שלהם לא מלמדים אותם על מניעת מחלות, אלא על ריפוי מחלות, ולכן רבים כלל אינם מבינים את חשיבות הרפואה המונעת. והכי חמורה היא השחיתות. לחברות התרופות יש דרכים לתגמל רופאים, כך שכולם מרוצים מן המצב הקיים - פרט לחולים, כמובן. בנוסף, הסיבה לכל כך הרבה דעות במסגרת המחקרים הנה מאחר וחוקרים מתאימים את מסקנות המחקר לצרכי הגורם שמממן את המחקר. כלומר, חברת סיגריות תממן מחקר שמוכיח שסיגריות אינן גורמות נזק לבריאות ומקדונלדס עשויה לממן מחקר שמסקנותיו יהיו שהמבורגר אינו תורם להשמנה. ככה זה כשקונים את הרופאים בכסף, נוצרת שחיתות אקדמית.

ההרצאה הזו של דר' גרגר הנה מעולה! רק מבאס שיש כל כך הרבה אנשים סתומים... הרי להיות טבעוני זו בחירה אישית. אין אפשרות להכריח מישהו לא לאכול בשר, גם אם יראה רואה כמה סרטונים על איך מתעללים בחיות בתעשייה, כמו שקורה עם אדום אדום, ומתחיל לתקוף אנשים על ימין ועל שמאל.
באופן אישי, ראיתי את הסרטונים, הפנמתי והסכמתי. שינוי של חברה לא קורה ביום אחד. תנו לאנשים זמן להבין מה טוב ומה רע. הרצאות והסברים מסוג זה בהחלט עוזרים להבנה ולמרות שנהוג לאכול מזון מן החי, מבלי שהדבר ייעשה בכפייה. גם אם ייקח לנו זמן לוותר על אכילת מוצרי בשר, דגים, עופות, חלב וביצים, גם צמצום האכילה הנו משמעותי, למרות שזה לא ישנה את העובדה שבני האדם לא נועדו לאכול מזון מן החי.